深圳大學(xué)高等研究院食品安全與營養(yǎng)健康課題組主要研究方向包括以下兩方面：1）食品加工過程有害物質(zhì)形成的調(diào)控策略及其調(diào)控機理；2）天然小分子和聚合分子對慢性病的防治功效和機理。近年來，在國際高水平期刊發(fā)表論文100余篇，總引用次數(shù)超過6000次（谷歌學(xué)術(shù)），H指數(shù)37，曾擔任英國皇家化學(xué)學(xué)會子刊RSC Advances副主編，同時是多家國際學(xué)術(shù)期刊編委及審稿人。本人課題組先后承擔十三五國家重點研發(fā)計劃課題，十四五國家重點研發(fā)計劃子課題，廣東省重點領(lǐng)域研發(fā)計劃課題，以及國家自然科學(xué)基金面上項目，以核心成員報批廣東省“珠江人才計劃”引進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊和深圳市高層次人才團隊（孔雀團隊）。課題組實驗室配備高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、制備型液相色譜儀、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、細胞能量代謝儀和分選型流式細胞儀等常規(guī)天然產(chǎn)物化學(xué)、食品化學(xué)以及分子生物學(xué)儀器，深圳大學(xué)高等研究院儀器平臺配備有核磁共振儀等大型儀器設(shè)備。課題組現(xiàn)招聘研究助理1名。
一、職位描述和應(yīng)聘條件
具有本科以上學(xué)位，協(xié)助團隊人員開展研究工作以及日常實驗室管理工作；具有一定的食品科學(xué)/分子生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)教育背景；工作嚴謹認真，具有較強的責任心和團隊合作精神。
二、應(yīng)聘材料
請通過http://zp--szu--edu--cn.proxy.szu.edu.cn登陸填寫個人簡歷，上傳作證材料并選擇擬聘崗位。通過初步篩選的候選人，將邀請參加面試。
三、待遇福利
薪資面議。
應(yīng)聘崗位請前往：
http://zp.szu.edu.cn注冊，選擇專職研究人員招聘類型進行簡歷投遞。
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https://hr.szu.edu.cn/info/1141/6544.htm
為防止簡歷投遞丟失請抄送一份至：boshijob@126.com（郵件標題格式：應(yīng)聘職位名稱+姓名+學(xué)歷+專業(yè)+中國博士人才網(wǎng)）
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